Grătar pentru răcirea prăjiturilor, diam. 32 cm HENDI 594032 Grătarul pentru răcirea prăjiturilor, diam. 32 cm HENDI 594032 este un accesoriu de bucătărie practic și durabil, conceput atât pentru cofetarii profesioniști, cât și pentru cei amatori. Produsul este realizat din oțel cromat, ceea ce asigură durabilitate și ușurință la curățare. Este ideal atât pentru răcirea produselor de patiserie, cât și pentru decorarea torturilor sau servirea vaselor fierbinți. Caracteristici principale Oțel cromat – Material rezistent la coroziune și ușor de curățat, care garantează utilizare de lungă durată chiar și în condiții de exploatare intensă. Construcție stabilă – Dotat cu picioare integrate care asigură suport solid și flux uniform de aer sub produsele de patiserie răcite. Utilizare universală – Ideal nu doar pentru răcirea produselor de patiserie, ci și pentru decorarea torturilor cu glazură, sau chiar pentru grătar și protejarea blatului de lucru împotriva vaselor fierbinți. Specificații tehnice Tip produs: grătar pentru răcirea prăjiturilor – unealtă de bucătărie specializată pentru răcirea produselor de patiserie. Material: oțel cromat – combină durabilitatea cu ușurința menținerii igienei. Diametru: 32 cm – dimensiune potrivită pentru majoritatea torturilor, prăjiturilor și altor produse de patiserie. Grosime grilaj: 1,7 mm – permite evaporarea eficientă a umidității din produse. Grosime tijă exterioară: 3 mm – asigură durabilitatea marginii și stabilitatea întregii construcții. Înălțime: 2 cm – permite circulația liberă a aerului sub grătar. Multifuncționalitate și soluții practice în bucătărie Grătarul pentru răcirea prăjiturilor HENDI este ideal pentru bucătăriile în care contează confortul și eficiența. Datorită construcției sale, permite răcirea rapidă și uniformă a produselor de patiserie, prevenind acumularea de umiditate și asigurând o consistență perfectă a prăjiturii. Designul cu grilaj fin îl face foarte versatil – pe el se pot decora prăjituri cu glazură de ciocolată, fondant sau glasaj, dar și răci pâine sau chifle. Grătarul poate fi folosit și ca suport pentru vase fierbinți, protejând blatul de lucru împotriva deteriorărilor. Datorită picioarelor stabile și construcției solide, este o unealtă de încredere atât în cofetăria profesională, cât și în bucătăria de acasă.
