Goulotte avec ensemble de coupe pour entraînement PS-22 Sammic SAMMIC 1050216 La goulotte avec ensemble de coupe pour entraînement PS-22 Sammic est un composant professionnel destiné aux hachoirs à viande utilisés dans les établissements de restauration, les boucheries et les magasins de viande. Elle se distingue par sa fabrication robuste en acier inoxydable, garantissant durabilité et résistance à la corrosion. Le produit permet un hachage précis de la matière première, assurant un travail efficace et hygiénique au quotidien. Caractéristiques principales Acier inoxydable de haute qualité – l’utilisation de matériaux durables garantit une utilisation prolongée ainsi qu’une grande facilité de nettoyage de l’appareil. Grille de 6 mm de diamètre de trous incluse – permet une utilisation polyvalente avec différents types de viande, en obtenant un hachage fin et homogène. Possibilité d’extension – il est possible d’acheter des grilles supplémentaires pour la goulotte, ce qui permet d’adapter l’appareil aux besoins spécifiques de l’utilisateur. Spécifications techniques Diamètre total de la grille : 8,2 cm – garantit un travail performant, permettant de traiter de grandes quantités de viande en peu de temps. Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 20 x 20 x 24,5 cm – format compact facilitant l’intégration avec l’entraînement PS-22 et permettant de gagner de la place sur le poste de travail. État du produit : neuf – garantie de pleine fonctionnalité et de fiabilité. Poids : 6,7 kg – un poids approprié assurant une bonne stabilité lors de l’utilisation, tout en permettant un montage et un démontage aisés. Structure et destination de la goulotte pour entraînement PS-22 La goulotte Unger avec ensemble de coupe est dédiée à l’utilisation avec l’entraînement PS-22 et s’illustre partout où un hachage professionnel de la viande est indispensable. La construction en acier inoxydable assure non seulement la résistance, mais aussi la sécurité au contact des denrées alimentaires. Le kit comprend une grille avec un diamètre de trous de 6 mm et un diamètre total de 8,2 cm, ainsi qu’un couteau « loup » (poussoir/évaluateur) et un couteau double face, ce qui offre à l’utilisateur un outil complet pour un travail efficace. La possibilité d’acheter des grilles supplémentaires permet d’élargir les fonctionnalités de l’appareil selon les besoins individuels. L’ensemble constitue une solution fiable pour la transformation quotidienne de la viande dans une cuisine professionnelle ou un atelier de transformation.
