Frytownica elektryczna 400x700x850 mm, 15 l, 15 kW | STALGAST, 9725500

Specyfikacja

Frytownica pojedyncza, nastawna o pojemności 15 litrów, marki Stalgast i numerze katalogowym 9725500. Przeznaczona do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej. Należy do linii urządzeń dedykowanych jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Przeznaczona dla małej, średniej i dużej gastronomii. Frytownica posiada nowoczesny design, ergonomiczne pokrętła, panel przedni grawerowany laserowo, kontrolki pracy oraz zasilania, system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania, zakres temperatur do 190°C, system „zimnej strefy”, zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki, ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie, bezpieczny spust frytury, regulowane stopki ~20 mm. Możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami. Wyposażona także w kosz 210x350x110 mm. Opcjonalnie: możliwość umieszczenia dwóch koszy w jednej komorze (2x - 105x350x110 mm).