Friteuză electrică cu panou digital Mastercook cu robinet de scurgere, 8 l, 3.5 kW HENDI 207369 Friteuza electrică Mastercook este un echipament profesional destinat prăjirii eficiente în gastronomia comercială. Se caracterizează printr-o capacitate de 8 litri, o construcție solidă din oțel inoxidabil și un robinet de scurgere practic. Este ideală pentru restaurante, baruri fast-food sau unități gastronomice unde contează viteza de lucru, siguranța și ușurința utilizării. Caracteristici principale Panou digital cu reglaj precis – permite setarea temperaturii în intervalul 25°C până la 195°C și utilizarea unui cronometru de la 30 de secunde până la 20 de minute, ceea ce facilitează controlul procesului de prăjire și crește repetabilitatea rezultatelor. Construcție durabilă din oțel inoxidabil 18/0 – asigură rezistență la utilizare intensă și ușurință la curățare, aspect esențial într-o bucătărie profesională. Sistem „zonă rece” și robinet de scurgere – fundul în formă de V permite separarea resturilor de ulei, prelungind durata de viață a acestuia, iar robinetul asigură evacuarea rapidă și sigură a uleiului folosit. Specificații tehnice Tip alimentare: electrică – echipament destinat funcționării la curent electric. Interval temperatură: 25 până la 195 °C – gamă largă de reglare a temperaturii pentru diverse tipuri de preparate. Capacitate: 8 l – rezervorul mare de ulei permite prepararea unor cantități mai mari de alimente simultan. Zonă rece: da – previne arderea resturilor de alimente și prelungește durata de viață a uleiului. Putere: 3.5 kW – putere mare ce garantează încălzire rapidă și eficiență la prăjire. Alimentare: 230 V – echipament compatibil cu majoritatea instalațiilor electrice. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 30 x 51,5 x 34,5 cm – construcție compactă ce permite amplasarea friteuzei chiar și în spații de bucătărie limitate. Tip friteuză: cu o singură cuvă – permite prăjirea în un singur coș mare. Greutate: 97 kg – construcție stabilă ce garantează siguranța în utilizare. Soluții profesionale pentru gastronomie Friteuza Mastercook a fost proiectată pentru utilizare intensivă în unități gastronomice, unde contează eficiența și siguranța. Dispozitivul este echipat cu un element de control detașabil care oprește automat friteuza după îndepărtare, minimizând riscul de pornire accidentală. Mânerul lung al coșului, care nu se încălzește, asigură confort și siguranță la lucru, chiar și la cantități mari de produse prăjite. Panoul de control digital clar facilitează utilizarea, iar funcția de cronometru permite setarea precisă a timpului de prăjire, ceea ce se traduce prin repetabilitate și calitate ridicată a preparatelor servite.
