Friteuse électrique avec robinet 8 L FIMAR FR8RN
La friteuse électrique avec robinet 8 L FIMAR FR8RN est un appareil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation intensive dans les restaurants, bars de restauration rapide, food trucks et cantines. Ses caractéristiques principales sont la grande capacité de la cuve et le robinet de vidange intégré, qui facilite grandement le changement d’huile. Elle est idéale pour la préparation de frites, nuggets, viandes, légumes et autres plats nécessitant une friture en bain d’huile. Caractéristiques principales et avantages Robinet de vidange d’huile – permet de vider la cuve de manière pratique et hygiénique à la fin du service, ce qui réduit le temps de nettoyage de l’appareil et augmente la sécurité du personnel. Construction robuste en acier inox AISI 304 – la cuve comme le châssis sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et facilité de nettoyage, même en cas d’utilisation intensive dans une cuisine professionnelle. Réglage de la température de 50 à 180 °C – permet d’adapter avec précision les paramètres de friture à différents types de produits, ce qui se traduit par un résultat optimal et un contrôle de la qualité des plats servis. Capacité de 8 litres et type 1 cuve
La friteuse FIMAR FR8RN possède une capacité de 8 litres, ce qui permet de préparer simultanément de grandes quantités de produits, tels que des frites ou des en-cas panés. Le type 1 cuve rend l’appareil compact et facile à installer même dans les petites cuisines, tout en conservant une haute performance de travail. Cette solution est idéale pour les établissements où la rapidité de service et la possibilité de préparer rapidement un grand nombre de portions sont essentielles. Spécifications techniques Alimentation : 230 V – permet le raccordement au réseau électrique standard, ce qui rend l’appareil universel pour la plupart des établissements de restauration. Puissance : 3 kW – assure une montée en température rapide et le maintien de la température adéquate lors d’un usage intensif. Plage de température : 50-180 °C – permet une large utilisation de l’appareil pour différents types de friture. Rendement : 8 kg/h – permet de préparer une grande quantité de produits en peu de temps, ce qui est crucial pendant les heures de pointe. Dimensions : 26,5 x 47 x 35,9 cm – les dimensions compactes permettent d’installer confortablement la friteuse même sur un espace de travail restreint. Zone froide : oui – prolonge la durée de vie de l’huile et améliore la qualité des produits frits. Poids net : 7,5 kg – le faible poids facilite le transport et le déplacement de l’appareil. Poids brut : 8 kg – poids total avec l’emballage. Conception et équipement de la friteuse
La friteuse FIMAR FR8RN a été conçue pour offrir un grand confort d’utilisation et une sécurité de travail optimale. La cuve et le châssis sont réalisés en acier inoxydable durable, garantissant une excellente résistance à la corrosion et une hygiène facile à maintenir. L’intérieur est équipé d’un panier en fil chromé, assurant une friture uniforme des produits. La poignée du panier est fabriquée en matière plastique noire, protégeant les mains contre les brûlures. Le panneau de commande est équipé d’un bouton de réglage de la température et de voyants lumineux clairs indiquant l’état de fonctionnement de l’appareil. Le robinet de vidange fourni avec l’appareil facilite grandement l’utilisation quotidienne et l’entretien de la friteuse. Utilisation en restauration
Grâce à son rendement et à sa capacité, la friteuse FIMAR FR8RN est parfaitement adaptée aux établissements proposant des plats de type fast-food, ainsi qu’aux restaurants offrant un large choix d’en-cas frits. L’appareil permet de préparer rapidement de grandes quantités de frites, viandes panées, légumes et poissons. La zone froide dans la cuve permet de prolonger la durée de vie de l’huile, ce qui est particulièrement important dans les lieux à forte affluence. Ses dimensions compactes et sa simplicité d’utilisation font de cette friteuse un équipement idéal pour les cuisines professionnelles où comptent à la fois la rapidité et la qualité des plats servis. Pourquoi choisir la friteuse FIMAR FR8RN ?
La friteuse électrique avec robinet 8 L FIMAR FR8RN est une solution fiable pour tout établissement de restauration recherchant une haute performance, une grande durabilité et une utilisation simple. Sa construction robuste en acier inoxydable, son robinet de vidange pratique, son réglage précis de la température et la possibilité de préparer rapidement de grandes quantités de plats sont des atouts qui se traduisent par des bénéfices concrets dans le travail quotidien en cuisine. En choisissant ce modèle, vous obtenez un équipement qui facilite l’organisation du travail, garantit une haute qualité des plats servis et permet une exploitation sans problème sur le long terme.
