Friteuse électrique à 2 cuves d’une capacité de 2x13 l sur meuble fermé. Appareil de la marque Tecnoinox de la série Tecno74, une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux plus hauts standards de qualité, elle offre non seulement une performance exceptionnelle, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de toute première qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit une durabilité exceptionnelle. Des matériaux de haute qualité, un design minutieux et des finitions polies font des appareils et compositions Tecno74 des solutions solides et pratiques. La série Tecno74 a été conçue pour faciliter l’installation et le nettoyage. La puissance élevée et l’excellente performance de l’appareil sont assurées par les résistances rotatives placées dans la cuve. Les résistances peuvent être pivotées, ce qui facilite le nettoyage de l’appareil. Cette fonction permet non seulement d’éliminer efficacement les dépôts, mais aussi de maintenir la friteuse propre plus longtemps. De plus, elle est équipée d’un contrôle thermostatique avec sonde protégée dans la cuve et thermostat de sécurité. Ainsi, la température de l’huile est maintenue à un niveau optimal, garantissant une utilisation sûre. Le plan supérieur et la cuve emboutis permettent à la friteuse de s’intégrer parfaitement dans divers environnements de cuisine et points de restauration. Une fabrication soignée et une forme esthétique font de l’appareil un complément idéal à tout espace. Elle est dotée de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm. L’indice de protection IPX est de 4, ce qui signifie une protection totale contre les projections et les éclaboussures d’eau provenant de différentes directions avec un débit allant jusqu’à 10 litres par minute. Volume 0,79 m³. Le kit comprend des paniers, des couvercles et un bac à huile avec filtre. Remarque : Produit sur commande. Le délai de réalisation est déterminé lors de la passation de la commande.
