Friteuse électrique - capacité 5 l ROLLER GRILL FD50I La friteuse électrique ROLLER GRILL FD50I est un appareil de restauration professionnel qui trouvera sa place dans toute cuisine de restaurant, bar de restauration rapide ou food truck. Grâce à sa capacité de 5 litres et à sa construction robuste en acier inoxydable, elle permet de préparer rapidement et efficacement de grandes quantités de frites, viandes, poissons ainsi que d’autres produits frits en bain d’huile. L’appareil a été conçu pour une utilisation intensive, garantissant fiabilité et facilité d’utilisation, même aux heures de pointe. Caractéristiques principales et fonctionnalités Système avancé de zone froide – La conception de la cuve de la friteuse permet de séparer les résidus des produits frits de l’huile chaude, ce qui empêche leur carbonisation et prolonge la durée de vie de la graisse de friture. Ainsi, les aliments frits restent toujours croustillants et ne présentent pas de désagréable arrière-goût de brûlé. Réglage de la température jusqu’à 190°C – Le bouton de réglage permet un ajustement précis de la température, ce qui autorise l’adaptation des paramètres de fonctionnement au type de produits préparés. La friteuse est parfaitement adaptée à la cuisson de frites, croquettes, poissons ou viandes, en assurant un contrôle total du processus de friture. Sécurité d’utilisation – Le thermostat intégré protège l’appareil contre la surchauffe, tandis que le crochet de suspension du panier permet d’égoutter facilement l’excès de graisse des produits finis, augmentant ainsi le confort et la sécurité de travail. Spécifications techniques et précisions Capacité : 5 litres – Permet de préparer une grande quantité de produits en un seul cycle de travail. Puissance : 3,2 kW – Assure une montée en température rapide et le maintien d’une température constante, ce qui réduit le temps d’attente des plats prêts à servir. Plage de température : jusqu’à 190°C – Permet une friture précise de différents types de produits alimentaires. Type : friteuse électrique à 1 cuve – Destinée à un usage professionnel en restauration, alimentée en courant 230 V. Dimensions du panier : 26 x 14 x 10 cm – Le panier de grande capacité permet de frire simultanément une quantité importante de produits. Dimensions de l’appareil : 21,5 x 42,5 x 32 cm – Ses dimensions compactes permettent d’installer confortablement la friteuse, même dans un espace de cuisine restreint. Rendement : 8 kg/h – Permet de préparer rapidement de grandes quantités de produits, ce qui est particulièrement important dans les établissements de restauration à fort trafic. Conception et structure de la friteuse monocuve en acier inoxydable La friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable, ce qui lui confère une grande résistance aux dommages mécaniques ainsi qu’une facilité d’entretien et de nettoyage. La construction monocuve permet de frire confortablement différents produits, tandis que le panier spacieux facilite la préparation simultanée de portions plus importantes. Grâce à la poignée pratique, il est possible de suspendre le panier en toute sécurité au-dessus de la cuve pour égoutter l’excès de graisse. L’utilisation de l’acier inoxydable garantit également un aspect esthétique durable de l’appareil, ce qui est essentiel dans une cuisine professionnelle. Applications et possibilités pratiques d’une friteuse de 5 litres Grâce à la grande capacité de la cuve et à son rendement élevé, la friteuse ROLLER GRILL FD50I est idéale pour la friture de frites, nuggets, poissons, légumes ou viandes dans les établissements de restauration, cantines et points de vente de type fast-food. L’appareil conviendra également aux petits hôtels et maisons d’hôtes, où la rapidité et la qualité de préparation des repas sont essentielles. La friteuse permet d’adapter de manière flexible les paramètres de fonctionnement aux besoins de la cuisine, garantissant une qualité constante et élevée des plats servis. Résumé – pourquoi choisir ce produit ? La friteuse électrique ROLLER GRILL FD50I est un appareil professionnel qui allie haut rendement, sécurité d’utilisation et durabilité de fabrication. Grâce à sa grande capacité et à la fonction de zone froide, elle assure une friture économique et hygiénique. C’est une solution fiable pour tous ceux qui apprécient l’efficacité, la facilité d’utilisation et la qualité supérieure des plats préparés. Elle sera parfaitement adaptée aux cuisines à usage intensif, où la rapidité et la fiabilité de l’équipement sont primordiales.
