Friteuse électrique à 2 cuves d’une capacité de 2 x 8 l sur socle fermé. Appareil de la marque Tecnoinox de la série Tecno74, une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux plus hauts standards de qualité, elle offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit une durabilité remarquable. Des matériaux de haute qualité, un design méticuleux et des finitions polies font des appareils et compositions Tecno74 des solutions solides et pratiques. La série Tecno74 a été conçue pour faciliter l’installation et le nettoyage. La puissance élevée et l’excellente performance de l’appareil sont assurées par l’utilisation de résistances pivotantes dans les cuves. Les résistances dans la cuve peuvent être orientées, ce qui facilite le nettoyage de l’appareil. Cette fonction permet non seulement d’éliminer efficacement les dépôts, mais aussi de maintenir la friteuse propre plus longtemps. De plus, elle est équipée d’un contrôle thermostatique avec sonde protégée dans la cuve et thermostat de sécurité. Grâce à cela, la température de l’huile est maintenue à un niveau optimal, garantissant une utilisation en toute sécurité. Le dessus embouti et les cuves formées font que la friteuse s’intègre parfaitement dans divers aménagements de cuisines et points de restauration. Un soin particulier apporté à la fabrication et une forme esthétique font de cet appareil un complément idéal à tout espace. Elle est équipée de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm. Le degré de protection IPX est de 4, ce qui signifie une protection totale contre les projections et éclaboussures d’eau provenant de différentes directions, avec un débit allant jusqu’à 10 litres par minute. Volume 0,43 m³. Le kit comprend des paniers, des couvercles et un bac à huile avec filtre. Attention : Produit sur commande. Le délai de réalisation est fixé lors de la passation de la commande.
