Friteuse électrique à 1 cuve d'une capacité de 17 l sur soubassement fermé. Appareil de la marque Tecnoinox de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux plus hauts standards de qualité, elle offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également soin des détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d'une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit une durabilité exceptionnelle. Des matériaux de haute qualité, un design minutieux et des finitions polies font des appareils et compositions Tecno74 des solutions solides et pratiques. La série Tecno74 a été conçue pour faciliter l'installation et le nettoyage. La forte puissance et l’excellente performance de l’appareil sont assurées par les résistances rotatives installées dans la cuve. Les résistances dans la cuve peuvent être pivotées, ce qui facilite le nettoyage de l’appareil. Cette fonction permet non seulement d’éliminer efficacement les dépôts, mais aussi de maintenir la friteuse propre plus longtemps. De plus, elle est équipée d’un contrôle thermostatique avec sonde protégée dans la cuve et thermostat de sécurité. Ainsi, la température de l’huile est maintenue à un niveau optimal, garantissant une utilisation en toute sécurité. Le dessus embouti et la cuve font que la friteuse s’intègre parfaitement dans différents types de cuisines professionnelles et de points de restauration. Une fabrication soignée et une forme esthétique font de cet appareil un complément idéal à tout espace. Elle est équipée de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm. Le degré de protection IPX est de 4, ce qui signifie une protection totale contre les projections et les éclaboussures d’eau provenant de différentes directions avec un débit allant jusqu’à 10 litres par minute. Volume 0,43 m³. Sont inclus dans le set : paniers, couvercles et bac à huile avec filtre. Attention: Produit sur commande. Le délai de réalisation est déterminé lors de la passation de la commande.