Friptor pentru gogoși, electric, 12 l, 3.5 kW | HENDI 205914

Specyfikacja

Friteuză pentru gogoși, electrică, 12 l, 3.5 kW HENDI 205914 Friteuza pentru gogoși HENDI 205914 este un echipament profesional destinat utilizării intensive în gastronomie. Se remarcă prin construcția din oțel inoxidabil și capacitatea mare de 12 litri, datorită căreia este ideală pentru cofetării, brutării și unități care servesc produse prăjite. Este destinată prăjirii rapide și sigure a gogoșilor, faworki-urilor sau nuggets-urilor în baie de ulei. Caracteristici principale Reglarea temperaturii de la 50 la 190°C – permite setarea precisă a parametrilor de prăjire în funcție de tipul produselor și de cerințele rețetei. Evacuare a uleiului cu robinet – facilitează golirea sigură și rapidă a cuvei de ulei după încheierea lucrului, ceea ce simplifică menținerea curățeniei. Sisteme de siguranță și zonă rece – elementul de comandă detașabil protejează împotriva pornirii accidentale, iar zona rece minimizează arderea resturilor și prelungește durata de viață a uleiului. Specificații tehnice Tip de alimentare: electrică – aparatul se conectează la o priză standard, oferind confort în utilizare în diverse locații. Interval de temperatură: 50 până la 190 °C – intervalul larg permite adaptarea la diferite produse prăjite. Capacitate: 12 l – volumul mare al cuvei garantează eficiență în timpul lucrului intens. Dimensiuni coș: 40 x 40 x 16 cm – adaptat pentru porții mai mari și pentru prăjirea comodă a diferitelor produse. Putere: 3.5 kW – puterea mare a elementului de încălzire permite încălzirea rapidă și menținerea unei temperaturi constante. Zonă rece: da – soluție care îmbunătățește calitatea prăjirii și economia de ulei. Alimentare: 230 V – tensiune standard de rețea. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 63 x 86 x 36 cm – construcție compactă la o capacitate mare. Greutate netă: 16,3 kg – construcția solidă asigură stabilitate și durabilitate aparatului. Construcție și utilizare practică Aparatul a fost realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la coroziune și la deteriorări mecanice, ceea ce garantează fiabilitate în timpul funcționării îndelungate. Datorită zonei reci din partea inferioară a cuvei friteuzei, resturile cad la fund fără riscul de a se arde, ceea ce prelungește semnificativ durata de viață a uleiului și îmbunătățește gustul și calitatea produselor preparate. Robinetul practic de evacuare permite îndepărtarea rapidă și igienică a grăsimii uzate. Friteuza este echipată cu sisteme de siguranță, inclusiv un panou de comandă detașabil și protecție împotriva supraîncălzirii, ceea ce sporește siguranța personalului. În set sunt incluse două grătare plate din oțel cu mâner care nu se încălzește, un capac de protecție din oțel pentru elementul de încălzire și un capac cu funcție dublă pentru camera de prăjire, asigurând confort și protecție în timpul utilizării aparatului. Friteuza HENDI 205914 este alegerea ideală pentru aplicații profesionale, unde contează eficiența, siguranța și ușurința în exploatare.