Frezer pionowy do produkcji lodów rzemieślniczych 25 l/h, 230 V | TELME, Pratica 15-25 Monofase

Specyfikacja

Maszyna do produkcji lodów tradycyjnych i sorbetów Pratica 15-25, 230V produkcji włoskiej firmy TELME to średniej wielkości urządzenie o wysokiej jakości, przeznaczone do produkcji większej ilości lodów rzemieślniczych w restauracjach, cukierniach oraz hotelach. Urządzenie posiada zasilanie jednofazowe, regulowane skrobaki w celu wykorzystania całej mocy chłodniczej oraz automatyczną ekstrakcję - po zakończeniu cyklu lody są wydobywane bardzo szybko i są gotowe do sprzedaży. Frezer Telme Pratica 15-25 Monofase jest w stanie zmrozić 2 do 4 litrów mieszanki o wadze od 2,3 do 4,5 kg podczas cyklu trwającego od 10 do 20 minut. Wydajność do 25 l lodów na godzinę. Urządzenia można także używać do mrożenia i chłodzenia innych produktów spożywczych do zastosowań w profesjonalnej gastronomii np: granity. Producent zapewnia zgodność produktu z rozporządzeniem PE numer 1935/2004 dotyczącym materiałów i wyrobów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.