Set de couteaux à bord ondulé - 11 cm, 6 pièces, bleu GIESSER MESSER 8365 wsp 11-6 b
Le set de couteaux de cuisine GIESSER MESSER est un ensemble professionnel destiné aussi bien aux amateurs qu’aux cuisiniers professionnels. La caractéristique principale de ces couteaux est leur tranchant ondulé, qui permet de couper facilement et avec précision même les produits à peau dure. Les lames en acier au chrome-molybdène garantissent une grande durabilité, tandis que les poignées ergonomiques bleues assurent confort et sécurité de travail dans toute cuisine. Caractéristiques principales du produit Lame à bord ondulé – l’affûtage spécial du tranchant permet de couper efficacement le pain, les légumes et les fruits à peau dure, sans risque de dérapage. Cette solution est idéale pour les cuisines de restaurants, les boulangeries ou la préparation de sandwichs pour le catering. Acier au chrome-molybdène de haute qualité – un traitement thermique jusqu’à une dureté de 56 HRC assure une excellente résistance à l’usure et un tranchant durable. Les couteaux sont ainsi adaptés à une utilisation intensive et quotidienne en restauration. Poignées ergonomiques – les manches en matière plastique garantissent une prise en main sûre, antidérapante, ainsi qu’un confort optimal même lors de travaux prolongés. Le matériau des poignées est sans danger au contact des aliments et facile à nettoyer. Spécifications techniques du produit Couleur : bleu – une teinte distinctive qui facilite l’identification des couteaux en cuisine et améliore l’esthétique de l’espace de travail. Longueur de la lame : 11 cm – une longueur polyvalente qui permet de couper confortablement la plupart des produits alimentaires, des légumes aux viandes. Type de set : 6 pièces – un ensemble d’outils offrant une grande polyvalence pour diverses tâches culinaires. Type de couteau : universel – idéal pour les tâches quotidiennes telles que trancher, hacher ou décorer les plats. État : neuf – produit neuf d’usine, prêt pour un usage professionnel. Date d’ajout : 01-12-2023 – la toute dernière proposition d’un fabricant renommé de couteaux de cuisine. Construction et utilisation
Chaque couteau a été conçu pour offrir une fonctionnalité maximale et un grand confort d’utilisation. Le bord ondulé est parfait pour couper les tomates, les agrumes, le pain ou les légumes à peau dure, comme les concombres ou les poivrons. La forme de la lame permet une manipulation précise du couteau, ce qui est inestimable pour la réalisation de décorations sur assiette ou le portionnement des ingrédients pour les salades. Les poignées ergonomiques empêchent la main de glisser, ce qui augmente la sécurité de travail même à un rythme soutenu dans une cuisine professionnelle. Contenu du set et détails de fabrication
Le set GIESSER MESSER comprend un ensemble de couteaux universels qui trouveront leur place dans toute cuisine – domestique comme professionnelle. Chaque couteau possède une lame de 11 cm de long, en acier au chrome-molybdène trempé, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Les poignées d’un bleu intense sont réalisées en matériau hygiénique conforme aux normes européennes relatives au contact avec les denrées alimentaires. Les couteaux peuvent être lavés au lave-vaisselle, cependant, pour préserver un tranchant optimal, il est recommandé de les laver à la main. Pourquoi choisir ce set ?
En choisissant le set de couteaux GIESSER MESSER à bord ondulé, vous bénéficiez non seulement de la fonctionnalité, mais aussi de la durabilité et du confort d’utilisation. C’est une proposition qui répondra aux attentes tant des cuisiniers amateurs que des professionnels exigeant une qualité irréprochable de leurs outils. Grâce aux technologies modernes de trempe et aux solutions ergonomiques, ce set permet une préparation précise et rapide d’un large éventail de plats, rendant le travail quotidien en cuisine plus simple et plus efficace.
