Disque à râper 4 mm SH-4 SAMMIC 1010322 Le disque à râper 4 mm SH-4 SAMMIC 1010322 est un accessoire professionnel destiné aux coupe-légumes de la marque Sammic, modèles CA-31 et CA-41. Le produit permet de hacher rapidement et avec précision les aliments en copeaux d’une épaisseur de 4 mm, ce qui le rend idéal aussi bien pour la restauration que pour l’industrie agroalimentaire. Le disque est parfaitement adapté au traitement des légumes, du fromage à pizza, des noix et des amandes. Caractéristiques principales Compatibilité avec des modèles Sammic sélectionnés : Le disque a été conçu pour fonctionner avec les coupe-légumes CA-31 et CA-41, ce qui garantit une fonctionnalité totale et une utilisation en toute sécurité. Polyvalence d’utilisation : Il peut être utilisé pour hacher une large gamme de produits, tels que les légumes, le fromage à pizza, les noix et les amandes, permettant d’obtenir des copeaux uniformes. Compatibilité limitée : Le disque n’est pas destiné à être utilisé avec les anciens modèles de coupe-légumes Sammic, ce qu’il convient de prendre en compte lors du choix de l’accessoire. Spécifications techniques Épaisseur des copeaux : 4 mm – permet d’obtenir des copeaux parfaits et réguliers d’une épaisseur déterminée, idéals pour de nombreuses applications culinaires. Type de disque : à râper – conçu pour hacher rapidement et efficacement différents produits alimentaires. État : neuf – le produit n’a jamais été utilisé, ce qui garantit une performance optimale et une sécurité de travail totale. Rendement et utilisation en cuisine professionnelle Le disque à râper 4 mm SH-4 SAMMIC 1010322 permet de préparer rapidement de grandes quantités de copeaux de légumes, de fromage à pizza ainsi que de noix et d’amandes hachées. Il est particulièrement recommandé pour les cuisines professionnelles, où la qualité et la rapidité de travail sont essentielles. Sa construction robuste assure une longue durée de vie du produit, et l’épaisseur soigneusement définie des copeaux répond aux exigences du secteur de la restauration. Attention : le disque n’est pas compatible avec les anciens modèles de coupe-légumes Sammic, ce qui doit être pris en compte avant l’achat.
