Disque FCE-2x4 pour bâtonnets pour coupe-légumes CA-21 et CA-2V, 2x4 mm, acier inoxydable SAMMIC 1010552 Le disque FCE-2x4 est un accessoire professionnel conçu pour la découpe des légumes en bâtonnets de 2x4 mm. Fabriqué en acier inoxydable, il se caractérise par une grande durabilité et une résistance à la corrosion. Idéal pour la restauration, il assure rendement, précision et fiabilité lors de la préparation de légumes tels que le céleri, le persil ou la carotte. Caractéristiques principales Découpe précise des légumes en bâtonnets : Le disque permet de couper les produits en bâtonnets réguliers de 2x4 mm, ce qui garantit un résultat esthétique et une taille de portions homogène. Haute qualité de fabrication : L’acier inoxydable assure une longue durée de vie du disque, une résistance aux dommages et une grande facilité de nettoyage. Large compatibilité : Le produit est compatible avec les coupe-légumes CA-21 et CA-2V ainsi qu’avec les appareils multifonctions CK-241 et CK-24V de la marque Sammic, ce qui accroît sa polyvalence dans les cuisines professionnelles. Spécifications techniques Taille des bâtonnets : 2x4 mm – permet d’obtenir des légumes coupés uniformément en julienne. Matériau : acier inoxydable – garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage. Type de disque : pour bâtonnets – destiné à la découpe des légumes en bâtonnets de dimensions définies. État : neuf – produit neuf d’usine, conçu pour un usage intensif en restauration. Performance professionnelle en cuisine Le disque FCE-2x4 a été conçu pour les chefs professionnels et le personnel de restauration qui recherchent des résultats fiables et un gain de temps lors de la préparation des légumes. Grâce à ses lames précises en acier inoxydable, le disque garantit une découpe rapide et régulière, même pour les légumes les plus durs. Sa compatibilité avec certains modèles de coupe-légumes et d’appareils multifonctions Sammic permet une adaptation facile à l’équipement existant, améliorant ainsi le confort de travail au quotidien. Le disque répond aux exigences élevées du secteur de la restauration, en veillant à l’esthétique des plats servis et en optimisant les processus de préparation.
