Damigeană electrică de masă GN 1/1 15 cm cu robinet FORGAST FG09801

Specyfikacja

Bain-marie electric de masă GN 1/1 cu robinet FORGAST FG09801
Bain-marie-ul electric de masă GN 1/1 cu robinet FORGAST FG09801 este un echipament gastronomic profesional destinat încălzirii și menținerii preparatelor la temperatura potrivită. Se remarcă printr-o construcție robustă din oțel inoxidabil, un robinet de scurgere practic și posibilitatea de a lucra cu tăvi GN 1/1 cu o adâncime de până la 15 cm. Este ideal pentru restaurante, baruri, hoteluri, cantine și servicii de catering.
Principalele avantaje în utilizare Robinet de scurgere – Permite golirea rapidă și comodă a cuvei de apă după terminarea lucrului, ceea ce ușurează semnificativ exploatarea zilnică a echipamentului și menținerea igienei.
Oțel inoxidabil solid – Material de înaltă calitate, care asigură rezistență la coroziune, ușurință în curățare și o durată lungă de viață a echipamentului, chiar și în condiții de utilizare intensă într-o bucătărie profesională.
Vasul GN nu este inclus în set. Specificații tehnice Alimentare: 230 V – Tensiunea standard permite conectarea echipamentului la majoritatea prizelor electrice, fără a fi nevoie de instalații speciale.
Putere: 1,2 kW – Asigură încălzirea rapidă și menținerea eficientă a temperaturii preparatelor pentru o perioadă îndelungată.
Interval de temperatură: 0–110 ºC – Permite reglarea precisă a temperaturii, adaptată la diferite tipuri de preparate.
Adâncime maximă a vasului GN: 15 cm – Compatibil cu majoritatea vaselor standard utilizate în gastronomie.
Dimensiuni: 34 x 57 x 24,2 cm – Dimensiunile compacte permit amplasarea bain-marie-ului chiar și în spații de bucătărie limitate.
Încărcare: 1 vas GN 1/1 – Proiectat pentru un singur vas mare, ceea ce ușurează organizarea muncii și servirea unei cantități mai mari de preparate.
Greutate netă: 8,5 kg – Facilitează mutarea și amplasarea echipamentului în orice loc din bucătărie.
Greutate brută: 9 kg – Greutatea totală a echipamentului împreună cu ambalajul. Construcție și utilizare – bain-marie electric de masă cu robinet de scurgere
Bain-marie-ul FORGAST FG09801 a fost proiectat pentru bucătăriile exigente, în care fiabilitatea și confortul utilizării sunt esențiale. Realizat în întregime din oțel inoxidabil, are o suprafață netedă ce facilitează menținerea curățeniei. Robinetul de scurgere reprezintă un mare avantaj, în special în cazul golirii și curățării frecvente a cuvei, economisind timp. Echipamentul este ideal pentru servirea supelor, sosurilor, felurilor principale sau garniturilor – atât la bufete de mic dejun, cât și în cadrul unor evenimente de catering de amploare.
Cuvă GN 1/1 cu adâncime de până la 15 cm
Bain-marie-ul este adaptat pentru lucrul cu un singur vas gastronomic GN 1/1 cu adâncimea maximă de 15 cm. O astfel de construcție permite încălzirea și prezentarea unei game largi de preparate – de la supe și carne până la legume și garnituri. Lipsa vaselor GN în set oferă posibilitatea de a alege individual recipientele adecvate specificului activității desfășurate. Utilizatorul poate astfel adapta în mod flexibil echipamentul la necesitățile curente, fapt deosebit de important în condițiile dinamice de lucru dintr-o bucătărie.
De ce merită să alegi bain-marie-ul electric FORGAST FG09801?
Alegând acest bain-marie, beneficiezi de un echipament fiabil și solid, care va facilita munca zilnică în gastronomie. Robinetul de scurgere practic, oțelul inoxidabil durabil și intervalul larg de reglare a temperaturii fac ca FORGAST FG09801 să răspundă așteptărilor chiar și celor mai exigenți utilizatori. Este o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale, în care contează eficiența, igiena și confortul în exploatare.