Cuțitul de tranșat din seria 2900 de la Arcos este o unealtă profesională concepută pentru separarea precisă a cărnii de os. Fabricat în Spania, cuțitul se remarcă prin lama sa curbată și îngustă, realizată din tablă laminată, din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care asigură o duritate crescută și rezistență la coroziune. Datorită acestui fapt, cuțitul este extrem de durabil și precis, ideal pentru lucrul cu carnea. Mânerul cuțitului a fost proiectat având în vedere ergonomia și siguranța utilizatorului. Este realizat din polipropilenă, injectată direct pe tija lamei, oferind astfel durabilitate și o prindere sigură.
Caracteristici ale produsului: Fabricat în Spania.
Lama curbată și îngustă, realizată din tablă laminată – ideală pentru tranșarea precisă a cărnii.
Lama din oțel inoxidabil inovator NITRUM® – asigură o duritate crescută și rezistență la coroziune.
Mâner realizat din polipropilenă – injectat direct pe tija lamei, ceea ce crește durabilitatea cuțitului.
Suprafață texturată a mânerelor – previne alunecarea din mână datorită tehnologiei anti-slip.
Acoperire BACTIPROOF SILVER® – minimizează acumularea bacteriilor.
Rezistență sporită la temperaturi ridicate.
Duritatea lamei: aproximativ 55HRC.
Certificat NSF. Cuțitul de tranșat din seria 2900 este o unealtă solidă și precisă, care îmbină ergonomia, igiena și durabilitatea. Este ideal atât pentru bucătăria profesională, cât și pentru cea de acasă, la lucrul cu carnea.