Cuțitul de măcelar din seria 2900 de la Arcos este o unealtă solidă, proiectată pentru muncă intensivă în condiții profesionale. Fabricat din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, se caracterizează printr-o duritate excepțională și rezistență la coroziune, ceea ce garantează o utilizare de lungă durată. Lama puternică și stabilă a cuțitului este ideală pentru tranșarea și felierea cărnii, asigurând acțiuni precise și rapide. Mânerul cuțitului este acoperit cu un strat antibacterian BACTIPROOF SILVER®, care oferă condiții igienice de lucru, iar suprafața sa texturată și antiderapantă garantează o prindere sigură chiar și în condiții dificile.
Caracteristici ale produsului: Material lamă: oțel inoxidabil NITRUM®, laminat, cu duritate și rezistență la coroziune sporite.
Muchie tăietoare: puternică și stabilă, ideală pentru tranșarea și felierea cărnii.
Mâner: fabricat din polipropilenă, injectat direct pe tulpină pentru o durabilitate mai mare.
Strat BACTIPROOF SILVER®: antibacterian, reduce acumularea bacteriilor.
Suprafață antiderapantă: texturată, aspră, asigurând o prindere sigură.
Duritate lamă: aproximativ 55HRC.
Rezistență la temperaturi ridicate: cuțitul este adaptat pentru muncă intensivă în bucătărie.
Se recomandă spălarea manuală.
Certificat NSF: garantează cea mai înaltă calitate și siguranță în utilizare. Cuțitul de măcelar Arcos 2900 este o combinație de durabilitate, ergonomie și precizie, ideal pentru utilizarea zilnică în bucătării profesionale și unități de procesare a cărnii.