Cuțitul de măcelar din seria 2900 de la Arcos este o unealtă solidă, proiectată pentru muncă intensivă în condiții profesionale. Fabricat din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, se remarcă prin duritate excepțională și rezistență la coroziune, garantând o utilizare de lungă durată. Marginea tăietoare puternică și stabilă a cuțitului este ideală pentru tranșarea și felierea cărnii, asigurând precizie și rapiditate. Mânerul cuțitului acoperit cu strat antibacterian BACTIPROOF SILVER® oferă condiții igienice de lucru, iar suprafața sa rugoasă, antiderapantă, asigură o prindere sigură chiar și în condiții dificile.
Caracteristicile produsului: Material lamă: oțel inoxidabil NITRUM®, laminat, cu duritate și rezistență sporită la coroziune.
Margine tăietoare: puternică și stabilă, ideală pentru tranșarea și felierea cărnii.
Mâner: fabricat din polipropilenă, injectat direct pe tijă pentru o durabilitate crescută.
Strat BACTIPROOF SILVER®: antibacterian, reduce acumularea bacteriilor.
Suprafață antiderapantă: texturată, rugoasă, pentru o prindere sigură.
Duritatea lamei: aproximativ 55HRC.
Rezistență la temperaturi ridicate: cuțitul este adaptat pentru muncă intensivă în bucătărie.
Se recomandă spălarea manuală.
Certificat NSF: garantează cea mai înaltă calitate și siguranță în utilizare. Cuțitul de măcelar Arcos 2900 este o combinație de durabilitate, ergonomie și precizie, ideal pentru utilizare zilnică în bucătării profesionale și unități de procesare a cărnii.