Cuțitul de măcelar din seria 2900 marca Arcos este o unealtă profesională concepută pentru tranșarea și felierea precisă a bucăților mari de carne. Fabricat în Spania, cuțitul se remarcă printr-o lamă puternică și stabilă, realizată din tablă laminată din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care garantează o duritate crescută și rezistență la coroziune. Durabilitatea și eficiența sa excepționale îl fac alegerea ideală pentru bucătari și măcelari. Mânerul cuțitului este ergonomic, realizat din polipropilenă injectată direct pe tija lamei, ceea ce consolidează suplimentar construcția cuțitului. Suprafața rugoasă, texturată a mânerului, cu tehnologie anti-alunecare, previne alunecarea cuțitului din mână, asigurând o priză sigură chiar și în condiții dificile de lucru. Acoperirea BACTIPROOF SILVER® minimizează acumularea bacteriilor, crescând nivelul de igienă în timpul utilizării.
Caracteristicile produsului: Fabricat în Spania.
Lama puternică și stabilă – ideală pentru tranșarea și felierea bucăților mari de carne crudă.
Lama realizată din tablă laminată – din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care oferă o duritate crescută și rezistență la coroziune.
Mâner realizat din polipropilenă – injectat direct pe tijă, ceea ce crește durabilitatea cuțitului.
Suprafață texturată a mânerului – previne alunecarea din mână datorită tehnologiei anti-alunecare.
Acoperire BACTIPROOF SILVER® – minimizează acumularea bacteriilor, asigurând o utilizare igienică.
Rezistență crescută la temperaturi ridicate.
Duritatea lamei: aproximativ 55HRC.
Certificat NSF. Cuțitul de măcelar din seria 2900 este unealta ideală pentru lucrul cu carnea, combinând ergonomia, durabilitatea și igiena pentru a oferi confort maxim și siguranță în utilizare, atât în bucătăriile profesionale, cât și în cele de acasă.