Couteau universel Hasaki de la marque Ambrogio Sanelli est un outil polyvalent inspiré par la tradition japonaise, qui répondra aux attentes des cuisiniers les plus exigeants. Grâce à son excellente qualité de fabrication, son ergonomie parfaite et son tranchant exceptionnel, il est idéal pour toutes les tâches en cuisine – de la découpe des légumes, au portionnement de la viande, jusqu’au travail précis des ingrédients.
Caractéristiques du produit : Acier inoxydable NITRO-B spécialement modifié – l’ajout de particules d’azote assure des propriétés anticorrosion exceptionnelles et une dureté de 57-58 HRC.
Aiguisage unilatéral – minimise la friction et garantit une précision de coupe exceptionnelle, permettant une découpe facile et efficace de différents aliments.
Manche équilibré – ergonomique et réalisé en résine synthétique POM, riveté pour plus de durabilité, il assure confort et sécurité d’utilisation.
Style et fonctionnalité – la ligne Hasaki (« tranchant de coupe » en japonais) combine technologies modernes et esthétique traditionnelle.
Hygiène – le produit ne doit pas être lavé au lave-vaisselle ; il est recommandé de le laver à la main et de le sécher soigneusement. Le couteau universel Hasaki de la marque Ambrogio Sanelli est une combinaison de précision, de durabilité et de confort. Idéal pour les professionnels et les passionnés de cuisine qui apprécient la fiabilité et l’esthétique en cuisine. C’est un outil qui satisfera toute personne recherchant la perfection dans la coupe.