Le couteau Santoku Supra de la marque Ambrogio Sanelli est l’outil idéal pour les chefs professionnels. Il convient parfaitement pour couper, hacher et portionner les ingrédients. Grâce à sa lame alvéolée et à son manche ergonomique, il offre un grand confort d’utilisation et des résultats parfaits dans toutes les cuisines.
Caractéristiques du produit : Lame en acier inoxydable NITRO-B – enrichie en azote, elle garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion ainsi qu’une dureté de 56 à 58 HRC.
Alvéoles sur la lame – elles empêchent les ingrédients coupés d’adhérer, permettant une découpe fluide et précise.
Manche ergonomique en SEBS – assure une prise en main sûre et un confort de travail, même en cas d’utilisation intensive. Résistant aux intempéries et aux rayons UV.
Hygiène - Le produit ne convient pas au lavage au lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé. Le couteau Santoku Supra de la marque Ambrogio Sanelli est une alliance parfaite entre tradition et modernité. Grâce à sa conception unique, la préparation des plats devient encore plus simple et agréable.