Couteau de chef de la gamme UNIVERSAL de la marque Arcos est un outil polyvalent qui s’avère idéal pour un large éventail de tâches en cuisine – de la découpe précise des légumes au hachage de la viande. Fabriqué en Espagne, ce couteau se distingue par sa lame en acier inoxydable innovant NITRUM®, qui garantit une dureté accrue et une résistance à la corrosion. Forgé d’une seule pièce d’acier, le couteau se caractérise par une durabilité et une robustesse exceptionnelles, ce qui le rend idéal pour un usage quotidien. Son équilibre parfait et son manche ergonomique en matériau POM, assemblé au soie par des rivets en acier inoxydable, assurent un confort de travail même lors d’une utilisation prolongée. Le manche est recouvert d’un revêtement innovant BACTIPROOF SILVER®, qui réduit l’accumulation de bactéries et garantit ainsi des conditions de travail hygiéniques. Le couteau présente une résistance accrue aux hautes températures, ce qui le rend particulièrement fonctionnel.
Caractéristiques du produit : Fabriqué en Espagne.
Lame en acier inoxydable innovant NITRUM® – assure une grande dureté et une résistance à la corrosion.
Équilibrage parfait – manche en matériau POM, assemblé au soie par des rivets en acier inoxydable.
Revêtement BACTIPROOF SILVER® sur le manche – minimise l’accumulation de bactéries.
Forgé d’une seule pièce d’acier d’une dureté d’environ 55 HRC.
Résistance accrue aux hautes températures.
Certifié NSF. Le couteau de chef de la gamme UNIVERSAL est un outil indispensable pour tout cuisinier, qui allie précision, durabilité et confort d’utilisation. Grâce à sa polyvalence et à ses technologies innovantes, il convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux cuisines domestiques.
