Couteau de Chef - 31 cm, rouge | GIESSER MESSER 8455 31 r

Specyfikacja

Couteau de chef - 31 cm, rouge GIESSER MESSER 8455 31 r Le couteau de chef GIESSER MESSER est un outil de cuisine professionnel destiné aussi bien aux cuisiniers professionnels qu’aux amateurs de cuisine. Il se distingue par une longue lame de 31 cm en acier chromo-molybdène trempé et par un manche ergonomique en matière plastique de couleur rouge. Il est parfaitement adapté au portionnement de gros morceaux de viande, à la découpe des légumes et à la coupe précise d’autres ingrédients à grande échelle. Caractéristiques et avantages principaux Acier chromo-molybdène trempé : La lame du couteau est fabriquée en acier de haute qualité d’une dureté de 56-57 HRC. Cela garantit une résistance à l’émoussement et à la corrosion, ainsi qu’un tranchant durable, même en cas d’utilisation intensive. Manche ergonomique en matière plastique : Le manche a été conçu pour le confort et la sécurité de l’utilisateur. Il minimise le risque de glissement du couteau dans la main et sa forme permet de travailler longtemps en cuisine tout en conservant un confort optimal. Finition de lame à haut brillant : La surface polie offre non seulement un aspect esthétique, mais assure également une meilleure résistance à la corrosion et facilite le nettoyage. Large éventail d’utilisations en cuisine : Grâce à sa lame longue et large, ce couteau est idéal aussi bien pour hacher les herbes que pour couper de gros morceaux de viande ou de légumes, ce qui en fait un outil polyvalent pour tout cuisinier. Spécifications techniques - longueur de lame 31 cm, couleur rouge Longueur de la lame : 31 cm – Cette longueur permet de découper facilement même les plus gros aliments, en gagnant du temps lors de la préparation de grandes portions de viande ou de légumes. Couleur : rouge – La couleur intense du manche permet non seulement de distinguer le couteau des autres outils de cuisine, mais aussi de le repérer facilement dans une cuisine professionnelle. Type de couteau : couteau de chef – Modèle conçu pour un usage polyvalent, idéal pour la majorité des tâches culinaires. État : neuf – Produit neuf d’usine, prêt à l’emploi immédiatement après l’achat. Utilisation et conception du couteau de chef Le couteau de chef GIESSER MESSER avec une lame de 31 cm est un élément indispensable de l’équipement de toute cuisine professionnelle ou domestique. Grâce à sa lame large et longue, il est parfaitement adapté à la découpe rapide de grandes portions de viande, au filetage du poisson ainsi qu’au hachage fin des légumes ou des herbes. Le manche en matière plastique, parfaitement profilé, assure une prise en main sûre, même dans des conditions de forte humidité, ce qui est extrêmement important en restauration. La lame a été conçue pour offrir un équilibre idéal entre flexibilité et dureté, permettant ainsi des mouvements précis tout en étant résistante aux dommages mécaniques. Le set comprend uniquement le couteau de chef en version rouge. Pourquoi choisir ce produit ? Ce modèle de couteau de chef associe une technologie innovante de trempe de l’acier à un design ergonomique, ce qui se traduit par un confort et une sécurité d’utilisation accrus. Grâce à l’utilisation de matériaux de haute qualité et à une fabrication précise, cet outil conviendra aussi bien aux cuisines professionnelles qu’à un usage domestique, permettant de gagner du temps et d’obtenir des résultats parfaits lors de la préparation des plats. Sa haute résistance à la corrosion et sa compatibilité avec le lave-vaisselle renforcent encore la fonctionnalité du produit. En choisissant ce couteau, vous investissez dans la durabilité et la précision, qui faciliteront le travail quotidien en cuisine pendant longtemps.