Couteau de chef - 23 cm, jaune GIESSER MESSER 8455 23 g Le couteau de chef de la marque GIESSER MESSER est un couteau de cuisine professionnel destiné aussi bien aux cuisiniers de métier qu’aux passionnés de cuisine à domicile. Il se caractérise par une lame large et précise de 23 cm de longueur ainsi que par un manche ergonomique de couleur jaune. Il est idéal pour la découpe, le hachage et le portionnement de gros morceaux de légumes et de viande, tout en assurant un confort de travail même en cas d’utilisation intensive. Caractéristiques et avantages principaux Acier trempé au chrome-molybdène – Lame en acier de haute qualité d’une dureté de 56-57 HRC, garantissant un tranchant durable et une résistance à la corrosion, même en cas de contact fréquent avec l’humidité et les denrées alimentaires. Manche ergonomique en matière synthétique – Le manche a été conçu pour offrir sécurité et confort d’utilisation, en minimisant le risque de glissement du couteau hors de la main et en permettant de travailler confortablement pendant de nombreuses heures. Utilisation polyvalente – La large lame permet de couper, hacher et émincer différents types d’aliments, des légumes jusqu’à la viande et au poisson, ce qui fait de ce couteau un outil universel dans toute cuisine. Caractéristiques techniques Couleur : jaune – la couleur intense du manche facilite la localisation du couteau et permet de le distinguer rapidement parmi les autres ustensiles de cuisine. Longueur de la lame : 23 cm – longueur optimale pour une découpe rapide et précise de gros aliments. État : neuf – produit neuf d’usine, prêt à l’emploi immédiatement après l’achat. Type de couteau : couteau de chef – couteau principal universel recommandé pour la plupart des travaux en cuisine. Date d’ajout : 01-12-2023 – modèle actuel disponible dans l’offre. Construction et utilisation du couteau de chef Le couteau de chef GIESSER MESSER se distingue par une large lame terminée par une pointe acérée, ce qui permet d’exécuter avec précision diverses techniques culinaires. La finition hautement polie de la lame facilite non seulement le nettoyage, mais assure également une résistance à la rouille, ce qui est essentiel dans les cuisines professionnelles. Le manche en matière synthétique, conforme aux normes européennes de contact avec les aliments, garantit la sécurité et l’hygiène lors de la préparation des repas. Ce couteau peut être lavé au lave-vaisselle, toutefois, pour préserver le tranchant, il est recommandé de le laver à la main. Contenu de l’ensemble – ce que contient l’emballage L’ensemble comprend un couteau de chef professionnel GIESSER MESSER avec une lame de 23 cm, doté d’un manche ergonomique jaune. Le produit est prêt à l’emploi dès sa sortie de l’emballage et ne nécessite pas d’affûtage supplémentaire avant la première utilisation. La haute qualité des matériaux et le soin apporté à la fabrication font de ce couteau un outil qui vous servira pendant longtemps. Pourquoi choisir ce couteau de chef ? En optant pour le couteau de chef GIESSER MESSER, vous choisissez un outil qui allie technologie de fabrication moderne, durabilité et confort d’utilisation. Grâce à sa construction robuste et à la haute qualité de sa lame, vous pouvez compter sur une découpe précise et rapide aussi bien pour les tâches culinaires quotidiennes que pour les préparations plus avancées. Le manche ergonomique et la résistance à la corrosion font de ce couteau un produit à la hauteur des attentes des utilisateurs les plus exigeants, garantissant confort et sécurité de travail dans toute cuisine.