Le couteau à légumes de la série 2900 de la marque Arcos est un outil compact et robuste, idéal pour la découpe et l’épluchage précis des légumes et des fruits. Fabriqué en acier inoxydable innovant et breveté NITRUM®, il se caractérise par une grande dureté et une résistance à la corrosion, ce qui garantit des performances durables. De plus, le manche ergonomique avec revêtement BACTIPROOF SILVER® minimise le risque d’accumulation de bactéries, assurant un haut niveau d’hygiène et de confort d’utilisation.
Caractéristiques du produit : Lame fabriquée en tôle laminée – en acier inoxydable innovant NITRUM® garantissant une grande dureté et une résistance à la corrosion.
Manche ergonomique – en polypropylène, injecté directement sur la soie, ce qui augmente la durabilité et le confort d’utilisation.
Revêtement antibactérien BACTIPROOF SILVER® – minimise le risque d’accumulation de bactéries sur le manche.
Résistance aux hautes températures – idéal pour une utilisation intensive.
Surface texturée du manche – empêche le couteau de glisser de la main, assurant une prise en main sûre.
Dureté de la lame : environ 55 HRC – garantit des coupes précises et la durabilité de l’outil.
Certifié NSF – répond aux normes les plus élevées.
Hygiène : le lavage à la main est recommandé.
Fabriqué en Espagne. La série 2900 est une combinaison de force, de simplicité et d’ergonomie, ce qui rend ce couteau idéal pour les travaux quotidiens dans les cuisines professionnelles comme à la maison.