Couteau à désosser à lame lisse de la marque Victorinox. La lame du couteau de 15 cm de longueur est fabriquée en acier au carbone-chrome-molybdène d’une dureté de 56 HRC, offrant une résistance exceptionnelle et conservant ainsi son tranchant pendant longtemps. Le manche du couteau est en matériau TPE Fibrox de couleur noire. La poignée possède une forme ergonomique, ce qui permet une bonne prise en main du couteau et améliore la qualité du travail. Le couteau peut être stérilisé à une température allant jusqu’à 120 °C et lavé dans des lave-vaisselle professionnels.
Attention: Produit sur commande. Le délai de réalisation est convenu lors de la passation de la commande.