Casserole moyenne professionnelle KITCHEN LINE conçue pour une utilisation en restauration. La casserole est fabriquée en acier inoxydable satiné. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et garantissent une sécurité d’utilisation maximale. Le fond sandwich épais, multicouche (acier-aluminium-acier) garantit une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de cuisson. Le fond de la casserole est relié au corps sous l’influence d’une haute pression et d’une température élevée, ce qui empêche toute déformation ou fissure du fond et assure une diffusion idéale de la chaleur. La technologie d’impact bonding assure une liaison parfaite des couches et garantit une résistance à la corrosion ainsi qu’une conductivité thermique optimale. La fixation spéciale du fond permet un meilleur transfert de chaleur.
Attention : La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit peut être lavé dans les lave-vaisselle professionnels.