Billot de boucher en bois 40x50x20 cm sur piètement FORGAST FG12241 Le billot de boucher en bois 40x50x20 cm sur piètement FORGAST FG12241 est un élément robuste de l’équipement de tout atelier de boucherie professionnel, magasin de boucherie ou restaurant. Il se distingue par sa fabrication en bois de hêtre de haute qualité, garantissant durabilité et sécurité d’utilisation. L’utilisation d’un piètement en bois stable permet un travail confortable et ergonomique lors de la découpe de la viande ou de la préparation de produits de charcuterie. Principales caractéristiques d’utilisation Construction solide en bois de hêtre – le bois de hêtre est apprécié pour sa résistance et sa solidité face aux dommages mécaniques, ce qui rend le billot adapté à une exploitation intensive et quotidienne dans les ateliers de transformation de la viande. Piètement stable – le piètement en bois spécialement conçu assure un appui sûr pendant le travail, en minimisant le risque de déplacement du plateau, même lors de la découpe de morceaux de viande durs. Dimensions ergonomiques – le plateau de 40x50 cm et d’une épaisseur de 20 cm permet d’effectuer confortablement divers travaux de boucherie, de la portionnement de la viande au broyage des os. Spécification technique Hauteur totale : 85 cm – assure une position de travail confortable, aussi bien debout qu’assise. Dimensions du plateau : 40x50 cm – permettent de manipuler aisément les outils et de gros morceaux de viande. Épaisseur du plateau : 20 cm – augmente la durabilité et la résistance aux chocs et à une utilisation intensive. Matériau : bois de hêtre – matériau naturel qui n’interagit pas avec les denrées alimentaires et se nettoie facilement. Billot de boucher – conception et utilisation Le billot de boucher Forgast a été conçu pour les utilisateurs exigeant la plus haute qualité et durabilité. La surface lisse du plateau permet de maintenir facilement l’hygiène, tandis que la structure naturelle du bois ne détériore pas le tranchant des outils de boucherie. Le produit est destiné à une utilisation professionnelle dans les ateliers de boucherie, établissements de restauration et magasins d’alimentation. Il est idéal pour la découpe de la viande, le tranchage, le hachage et toutes les opérations nécessitant un support solide. Dimensions et épaisseur du plateau – confort et sécurité de travail Grâce au plateau de 40x50 cm, l’utilisateur dispose d’un espace de travail adéquat pour réaliser même les tâches les plus exigeantes. L’épaisseur de 20 cm influe sur la stabilité de l’ensemble de la structure et la protège contre les dommages lors de l’utilisation d’outils lourds. De tels paramètres font du billot de boucher Forgast un support fiable dans le travail de boucherie au quotidien. Pourquoi choisir le billot de boucher Forgast ? En optant pour ce modèle, vous investissez dans un produit solide et durable qui répondra aux exigences de la restauration professionnelle. Le bois de hêtre garantit une longue durée de vie, tandis que la fabrication précise assure confort et sécurité d’utilisation. Le billot de boucher Forgast est un excellent choix pour les personnes qui apprécient la haute qualité, la fonctionnalité et l’esthétique des solutions traditionnelles dans une version moderne.
