Chiuvetă inox cu 2 cuve (ad. 30 cm) 170x60x85 cm FORGAST Chiuveta inox cu 2 cuve (ad. 30 cm) 170x60x85 cm FORGAST este o chiuvetă gastronomică profesională din oțel inoxidabil, destinată lucrului intensiv în bucătărie. Cele două cuve spațioase, bordura posterioară și posibilitatea de reglare a înălțimii picioarelor fac ca aceasta să fie ideală pentru spălătoriile din restaurante, hoteluri, cantine și alte unități de alimentație publică, unde contează igiena, ergonomia și eficiența spălării. Principalele avantaje în utilizare Oțel inoxidabil de înaltă calitate – material rezistent la coroziune, umiditate și contact cu detergenți puternici, ceea ce garantează o durată lungă de viață și ușurință în menținerea curățeniei. Două cuve funcționale – permit efectuarea simultană a mai multor etape de spălare, de ex. înmuiere și clătire, ceea ce îmbunătățește organizarea muncii în zona de spălare. Bordură posterioară cu înălțimea de 4 cm – protejează peretele împotriva stropirii cu apă și resturi de murdărie, reducând necesitatea curățării frecvente a zonei de lucru. Picioare reglabile – permit corectarea înălțimii în intervalul de la -1 la +2 cm, facilitând nivelarea perfectă a chiuvetei chiar și pe pardoseli denivelate. Cadru stabil – construcție solidă, creată pentru sarcini mari, asigură o muncă sigură cu oale grele și containere GN. Orificiu pregătit pentru baterie – orificiul realizat din fabrică permite montarea rapidă a armăturii fără modificări suplimentare ale blatului. Evacuare a apei îmbunătățită – orificiile de scurgere cu diametru adecvat facilitează golirea rapidă a cuvelor, lucru important în cazul utilizării intensive. Specificații tehnice Lungime: 170 cm – oferă suficient spațiu pentru utilizarea confortabilă a celor două cuve și pentru depozitarea vaselor mari. Lățime: 60 cm – garantează un spațiu de lucru adecvat, menținând totodată dimensiuni exterioare relativ compacte. Înălțime: 85 cm – înălțimea ergonomică de lucru favorizează un confort sporit și reduce solicitarea coloanei vertebrale. Adâncimea cuvei: 30 cm – permite spălarea oalelor înalte, tăvilor și containerelor GN fără stropirea excesivă a apei. Înălțimea bordurii: 4 cm – constituie o barieră de protecție împotriva scurgerii apei și murdăriei pe peretele din spatele chiuvetei. Grosimea tablei: 0,8–1,2 mm – construcția suficient de rigidă reduce riscul de deformare la sarcini mari. Reglajul înălțimii picioarelor: de la -1 la +2 cm – permite adaptarea înălțimii chiuvetei la utilizatori și la condițiile încăperii. Orificiu de scurgere: diametru 5 cm – asigură evacuarea rapidă a apei, aspect important la umplerea și golirea frecventă a cuvelor. Orificiu pentru baterie: da – chiuveta este pregătită pentru montarea unei baterii stative, fără necesitatea găuririi suplimentare. Diametrul orificiului pentru baterie: 35 mm – dimensiune standard care permite instalarea majorității bateriilor gastronomice populare. Utilizare în gastronomie și industria alimentară Chiuveta inox cu 2 cuve FORGAST a fost proiectată pentru unități în care spălarea are loc în regim continuu. Cele două cuve facilitează separarea proceselor de spălare preliminară, principală și de clătire, precum și separarea vaselor murdare de cele deja clătite. Este ideală pentru bucătării de restaurant, hoteluri, cantine școlare și de la locul de muncă, precum și pentru unități de procesare a produselor alimentare, unde se impun un nivel ridicat de igienă și ușurință în menținerea ordinii. Datorită lungimii mari a chiuvetei, pot fi manipulate fără probleme vase cu dimensiuni atipice – tăvi de cuptor, oale mari, lăzi sau containere de transport. Adâncimea cuvelor permite scufundarea completă a vaselor în apă, ceea ce este deosebit de important pentru îndepărtarea murdăriei uscate și a depunerilor grase. Construcție și detalii de execuție Corpul chiuvetei este realizat din oțel inoxidabil neted, care rezistă bine la contactul zilnic cu apa, aburul și agenții chimici. Suprafața este ușor de curățat, ceea ce facilitează menținerea standardelor sanitare stricte. Cuvele sunt profilate astfel încât apa să se scurgă liber spre orificiile de evacuare, minimizând riscul formării bălților și al acumulării de resturi. Cadrul se sprijină pe picioare robuste cu profil închis, care asigură rigiditatea întregii construcții. Piciorușele reglabile ajută la compensarea denivelărilor pardoselii și asigură stabilitatea în timpul lucrului. Bordura posterioară separă eficient zona umedă de perete, limitând pătrunderea apei și facilitând menținerea curățeniei în apropierea postului de lucru. În blat este prevăzut un orificiu pentru baterie cu diametru standard, ceea ce permite alegerea și instalarea ușoară a armăturii adecvate – atât clasice, cât și cu pipă flexibilă. Diametrul orificiului de scurgere a fost ales astfel încât să facă față evacuării rapide a apei chiar și în timpul utilizării intensive a ambelor cuve. De ce merită ales acest model Chiuvet
