Bac GN 1/1 prof. 15 cm en polycarbonate | YATO YG-00392

Specyfikacja

Bac gastronomique GN 1/1 d’une profondeur de 15 cm et d’une capacité de 19,5 l. Le bac est fabriqué en polycarbonate PC de la plus haute qualité, très résistant et durable. Sa surface lisse, ses bords ainsi que ses angles arrondis facilitent le maintien du bac en parfaite propreté. Le polycarbonate n’absorbe aucune substance ni aucune odeur et ne déforme pas non plus le goût des plats stockés. Résistance à la température de -40oC à 99oC, ce qui permet de conserver le bac dans des conditions réfrigérées ainsi que d’y garder des plats chauds. Le bac n’est pas destiné à être utilisé dans des bains-marie ni dans des fours KP. De plus, les bacs sont munis d’une échelle en litres permettant de contrôler le niveau de remplissage. Le bac possède un renfort supplémentaire sur tout le pourtour, ce qui renforce sa structure, le protège contre les déformations pendant l’utilisation et permet l’empilage. Le bac peut être lavé en lave-vaisselle.    GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Remarque : Il est possible d’acheter un couvercle pour ce bac. Les dimensions et capacités indiquées sont approximatives.