Armoire de congélation boulangère 737 L YATO en inox, destinée au stockage de plaques de boulangerie de dimensions 60x80 cm. Capacité 737 l. Habillage intérieur et extérieur en acier inoxydable ss201. Porte à fermeture automatique avec serrure, dotée d’une poignée d’ouverture ergonomique. Joints magnétiques remplaçables. L’armoire est équipée de 10 niveaux de glissières adaptées aux plaques de boulangerie 60x80 cm, avec une capacité de charge de 40 kg – en cas de répartition uniforme. Réglage en hauteur des glissières sur 34 niveaux possible. La chambre est équipée d’un éclairage LED. L’appareil est monté sur 4 pieds réglables de 14 à 20 cm. Le groupe frigorifique supérieur utilise le fluide frigorigène R290, il est dédié au fonctionnement en classe climatique 4 – pour une température ambiante maximale de 30o C et une humidité relative de 55 %. L’appareil est équipé d’un contrôleur électronique avec affichage numérique de la température. Circulation d’air forcée par ventilateur, fonction de dégivrage automatique. Plage de température de -18 à -22 oC.