Appareil de cuisson de pâtes électrique - 24L GN 2/3 | TECNOINOX 716059

Specyfikacja

Appareil de cuisson pour pâtes, cuiseur de pâtes électrique d’une capacité de 24 l, GN 2/3 et aux dimensions de cuve 30,5x34,1x30,3 cm sur meuble fermé. Appareil de la marque Tecnoinox de la gamme Tecno74, combinaison de modernité et de fiabilité, dédié aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçu pour répondre aux normes de qualité les plus élevées, il offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également soin des détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de première qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, il garantit une durabilité exceptionnelle. Des matériaux de haute qualité, un design minutieux et des finitions polies rendent les appareils et compositions Tecno74 solides et pratiques. La gamme Tecno74 a été conçue pour faciliter l’installation et le nettoyage.
 
  Le chauffe-eau est équipé d’un dispositif de sécurité qui coupe les éléments chauffants lorsqu’il n’y a pas d’eau dans le réservoir. La cuve et les évacuations sont en acier inoxydable résistant à la corrosion AISI 316. Partie supérieure de l’appareil et cuves spécialement formées. L’appareil est équipé d’une évacuation spéciale pour l’amidon ainsi que d’une vanne de remplissage d’eau. Il dispose d’un fond double résistant et de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm. Le coefficient d’étanchéité IPX est de 4, ce qui signifie une protection totale contre les projections et les éclaboussures d’eau venant de différentes directions, avec un débit allant jusqu’à 10 litres par minute. Volume 0,41 m³.
 
Les paniers doivent être achetés séparément.