Peeler de legume, 6 kg, 0.55 kW, 230 V FORGAST FG10806Dispozitivul de curățat legume FORGAST FG10806 este un aparat profesional de catering care permite curățarea rapidă și eficientă a cartofilor și a altor legume rădăcinoase. Se remarcă prin performanțele sale ridicate, construcția robustă din oțel inoxidabil și ușurința de utilizare. Este ideal pentru restaurante, cantine, catering și oriunde unde eficiența și economia de timp sunt importante la prepararea unor cantități mari de legume.Principalele caracteristici și beneficii Capacitatea și volumul de încărcare: Mașina poate decoji 6 kg cartofi sau alte legume, care, cu o producție aproximativă de 140-180 kg pe oră accelerează semnificativ activitatea în bucătăria profesională. Acești parametri fac ca unitatea să fie potrivită pentru utilizarea intensivă în unități de catering în masă. Design stabil și igienic: Întregul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate oțel inoxidabil, care garantează rezistența la coroziune și ușurința de curățare. Bază stabilă cu patru picioare pentru o funcționare sigură chiar și sub sarcini grele. Siguranță și ușurință în utilizare: Capacul transparent permite monitorizarea procesului de decojire fără a fi nevoie să îl deschideți, iar ușa de ieșire convenabilă permite golirea rapidă și fără efort a legumelor decojite. Eficiența peelingului: Interiorul are o placă rotativă și fețe abrazive laterale care îndepărtează eficient coaja de pe legume, minimizând pierderea de legume. Un separator suplimentar previne înfundarea sistemului de canalizare. Specificații tehnice Model: FG10806 - numărul piesei pentru identificarea ușoară a dispozitivului. Putere: 0.55 kW - motor eficient energetic pentru o funcționare eficientă. Alimentarea cu energie: 230 V - tensiunea de rețea standard permite conectarea ușoară în majoritatea bucătăriilor. Dimensiuni: 68,5 x 41 x 88 cm - designul compact permite poziționarea unității chiar și în spații de lucru restrânse. Greutate netă: 38 kg - Construcție robustă pentru stabilitate în timpul funcționării. Performanță: 140-180 kg/h. - adecvat pentru utilizare intensivă. O singură încărcare: 6 kg - permite pregătirea rapidă a loturilor mari de legume.Construcția și scopul unui curățător de legume profesionalFORGAST FG10806 este proiectat pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale. Carcasa din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează nu numai durabilitatea, ci și igiena ușoară. Interiorul are un disc rotativ cu o căptușeală abrazivă și fețe laterale, care împreună asigură îndepărtarea eficientă a cojii de pe cartofi, morcovi sau sfeclă. Capacul transparent permite monitorizarea procesului de decojire, iar un separator special de coji protejează eficient sistemul de canalizare împotriva înfundării. Este o soluție recomandată pentru restaurante mari, cantine școlare, hoteluri și companii de catering, unde viteza și reproductibilitatea rezultatelor sunt importante.Capacitate de încărcare de 6 kg și eficiență în operațiunile zilniceCapacitatea lotului de unică folosință 6 kg permite procesarea eficientă a loturilor mari de legume fără golirea frecventă a mașinii. La capacitate 140-180 kg/h. este posibilă prepararea legumelor pentru grupuri mari într-un interval scurt de timp, ceea ce face ca acest model să fie indispensabil pentru cateringul de grup. Sistemul de clătire cu apă în timpul decojirii asigură curățarea prealabilă a legumelor și scurgerea ușoară a deșeurilor. Când sunt gata, legumele pot fi scoase cu ușurință printr-o ușă cu mânere ergonomice, îmbunătățind și mai mult munca bucătarului.Echipament și componente de kitUn separator de coji și o bază solidă sunt incluse pentru a facilita funcționarea zilnică a unității și pentru a asigura eliminarea corespunzătoare a deșeurilor. Un panou de control cu un comutator pornit/oprit, un comutator pornit/oprit și un cronometru vă permite să setați timpul de funcționare adecvat pentru a se potrivi tipului și cantității de legume prelucrate. Acest lucru face ca decojitorul FORGAST FG10806 să fie nu numai eficient, ci și sigur pentru utilizarea zilnică.De ce să alegeți un decojitor de legume FORGAST FG10806?Optând pentru acest model, veți obține un aparat profesional care va accelera și îmbunătăți semnificativ procesul de preparare a legumelor în bucătăria dvs. Construcția robustă, performanța ridicată și ușurința de utilizare și curățare fac din FORGAST FG10806 alegerea pentru anii următori. Este un echipament care vă va permite să vă concentrați asupra calității alimentelor pe care le serviți, minimizând etapele care consumă mult timp și riscul de erori în manipularea legumelor. Acesta va funcționa bine atât în restaurantele mari, cât și în unitățile de catering mai mici, unde eficiența și fiabilitatea echipamentelor sunt importante.
