Dulap frigorific de patiserie din inox cu o ușă, marca Arktic, cu o capacitate de 413L. Carcasa este realizată din oțel inoxidabil AISI 304. În interior sunt montate 10 ghidaje din oțel inoxidabil pentru rafturi/tăvi de patiserie de 60x40 cm. În plus, dulapul are 30 de niveluri pentru montarea ghidajelor, oferind o mare libertate în reglarea poziționării acestora. Greutatea maximă suportată de ghidaje este de 15 kg pe pereche. Izolație din poliuretan cu grosimea de 60 mm. Dulapul frigorific are ușă cu închidere automată și posibilitate de schimbare a direcției de deschidere. Dispozitivul este echipat cu un termostat digital cu afișaj. Răcirea este statică și asistată de un ventilator cu reglare a vitezei. Intervalul de temperatură al dispozitivului este de la −2°C la 8°C.